Agua y Monte de Pajapan S.C. de R.L. de C.V es una cooperativa formada por siete artesanos indígenas de la comunidad nahuatl de Pajapan en la Sierra de Santa Marta, al sur del estado de Veracruz. El pueblo está ubicado sobre las laderas del volcán San Martín Pajapan en cuya cima existen más de 1500 has de selva tropical y bosque de niebla. Desgraciadamente este remanente de bosque sólo representa el 25% de lo que existió antes ya que las tierras fueron desmontadas para la ganadería. Aunque esta área está bajo protección muchos carpinteros siguen talando en ella.

   A partir de las mayores restricciones ocasionadas por un decreto de Reserva, un grupo de carpinteros acudió al llamado de algunas instituciones para reforestar sus parcelas y para buscar una alternativa para hacer un uso más racional de la madera. De ahí surgió la idea de hacer objetos más pequeños y que tuvieran mayor valor. Estos productos iban a ser destinados a un mercado distante del mercado regional, interesado en productos de tipo ecológico. La Reserva de la Biosfera de Los Tuxtlas, la UNAM, la UAM-A y la Coalición de Organizaciones para el Desarrollo Sustentable del Sur de Veracruz han estado acompañando este proceso.

   El grupo de artesanos de Agua y Monte no utilizamos madera de la zona de reserva sino que compramos madera certificada en el estado de Quintana Roo. Sólo se utiliza una especie local que sirve tradicionalmente como cerco vivo de los potreros: el cocuite (Gliricidia sepium). Las maderas traídas de la Península son el tzalam (Lysiloma latisiliquum), el corazón azul o k’ atalocx (Swartzia cubensis) y eventualmente el granadillo Platymiscium yucatanum).

   Actualmente se elaboran más de 30 artesanías diferentes, principalmente objetos utilitarios como cuchillos para pan, cucharas-tenedores para ensaladeras, candelabros, mantequilleros, etcétera.

   Los productos se comercializan, sin intermediarios, a diferentes tiendas del país: en la ciudad de México donde distribuye la Red Bioplaneta de la cual formamos parte como socios. Se manda la artesanía a otros estados como Yucatán, Oaxaca, Xalapa y Michoacán. Gracias a la transformación de la materia prima y aunque somos campesinos sin tierra, y gracias a que practicamos los principios cooperativistas de unidad e igualdad hemos logrado crear un empleo de tiempo completo para los siete socios y a veces generamos trabajo para otros vecinos.

   De este modo nuestra cooperativa que es miembro de la organización regional Tssooka Teyoo de la Sierra A.C. busca ser un modelo para que en nuestra comunidad se haga un mejor uso de los recursos naturales.

   Con la compra de nuestras artesanías colaboras con la conservación de los recursos naturales en nuestra comunidad que se ubica en la Reserva de la Biosfera de Los Tuxtlas



Pedidos
Email: aguaymonte@yahoo.com.mx
Teléfonos: 01-(924)-26-491-04

José María Morelos s/n
Barrio El Toronjal
Pajapan, Veracruz